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下列各项中,符合食品安全的是A.吃街头小摊的烤羊肉串B.发芽的花生晒干后再吃C.青菜烹饪前,用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-10 15:52
下列各项中,符合食品安全的是A.吃街头小摊的烤羊肉串B.发芽的花生晒干后再吃C.青菜烹饪前,用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃
最佳答案
C解析试题分析:吃街头小摊的烤羊肉串,不卫生,发芽的花生和发芽的马铃薯含有有毒物质,所以不可食用,青菜烹饪前,用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗,符合食品安全。考点:本题考查的是食品安全。点评:此题为基础题,可结合生活经验进行解题。
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