我们在吃馒头的时候，慢慢咀嚼，会觉得略有甜味，是因为
A. 淀粉本身有甜味
B. 淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖
C. 唾液变成了葡萄糖
D. 唾液变成了麦芽糖
我们在吃馒头的时候，慢慢咀嚼，会觉得略有甜味，是因为A. 淀粉本身有甜味B. 淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖C. 唾液变成了葡萄糖D. 唾液变成了麦芽糖
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-06 19:08
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-06 03:55
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-02-06 05:26
A. 淀粉本身有甜味(答案→)B. 淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖C. 唾液变成了葡萄糖D. 唾液变成了麦芽糖解析：馒头的主要成分是淀粉，淀粉是没有甜味的，但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味，
全部回答
- 1楼网友：人類模型
- 2021-02-06 05:47
这下我知道了
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