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香姑的制做法

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解决时间 2021-02-06 09:07
香姑的制做法
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香菇酱的做法材料:干香菇100g、豆豉20g、老抽、生抽、糖、油适量做法:1:干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒2:热锅加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒炒香3:加入盖过香菇的水,老抽,生抽,糖调味4:收干水分即可放凉装瓶保存。 注意:一:每次多做一些,放在冰箱保存2个星期没问题~二:喜欢辣的,可以再加些掸绩侧啃乇救岔寻唱默郫县豆瓣酱,和豆豉一起炒香即可。三:香菇可以选用自己喜欢的干菇,我用的是花菇,肉比较厚~四:吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美味。
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