炸土豆块的做法，炸土豆块怎么做好吃，炸土豆
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-02 23:25
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-01-02 11:31
炸土豆块的做法，炸土豆块怎么做好吃，炸土豆
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-01-02 12:00
食材明细
土豆500克
胡椒粉适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。
土豆500克
胡椒粉适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2021-01-02 12:18
准备好面粉，土豆去皮备用
削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分。
把面粉加水、五香粉、盐调成糊状
再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊
炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，当土豆快熟时，再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可
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