煮排骨时为何要放点醋呢
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-23 05:11
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-05-22 06:27
煮排骨时为何要放点醋呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-05-22 07:57
使肉易熟 且中和油腻
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-05-22 15:01
Ca
- 2楼网友：零点过十分
- 2021-05-22 13:42
去除腥味
- 3楼网友：酒者煙囻
- 2021-05-22 12:08
煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。
- 4楼网友：几近狂妄
- 2021-05-22 10:49
好吃
- 5楼网友：千杯敬自由
- 2021-05-22 09:29
煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
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