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酒吧的业务经理是如何发展客源的?说具体一点。

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解决时间 2021-11-10 08:41
酒吧的业务经理是如何发展客源的?说具体一点。
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客户经理也就是营销人员,而一个场地里最重要的就是营销人员,他是关乎整个场所消费情况的.
要想做好客户经理,首先是主动,主动去接近客人!但要做到不卑不亢,表明自己的身份"客户经理"让客人觉得他认识你是一种面子!然后通过慢慢的熟悉跟客人交朋友,在第一次熟识之后就要把自己的名片递给客人顺便像客人索取电话,在后面的日子里不要急于再找这位客人再来消费,应该在他消费后的第二天发短信问候,但千万不要提找他来消费那样会让客人反感!只是平常的问候就行.在时机差不多成熟的时候就可以提出,例如:哥,您什么时候再来我们这里玩?等等~如果他真的再去并且还是找你,那么这个客户就是你的了....
营销不是只在场地里营销,下班后的功课其实更重要!
我们原来做营销就有一个口号"热情.认真.不要脸!"
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你可以多发一些名片给客人,不管是什么样的,在酒吧里不要有带色眼睛看人,因为现在什么样的人都有,不要被外表所迷惑,再就是发现常客可以适当的送些东西~例如酒水或果盘,笼络一下人心,虽然东西不多但可以起不少作用!再就是嘴甜一点,多跟客人打招呼,不要摆出一副很酷的样子~其他的要自己理解了!
先和客人套近乎。想方设法要到他的联系方式。第一次接触的客人要取得他的好感让他接受你然后再对他的名字及其联系方式。要和他玩的很开心要不然他会觉得这里不好玩而不会做回头客。每到节假日给他信息证明他可以引起你的重视。这样以后就可以很容易约她来消费了。最重要的如果你可以签小吃或果盘的话你可以送他。这样他高兴你也取得了他对你的好感。
客户经理,一般靠客人订台,订房吃饭,
才去一个场子上班,不了解客人,就向身边的同事询问下该座客人的资料,当然,为了自己的饭碗,别人不一定要告诉你多详细,多真实,关键还是得靠自己,起码先得清楚客人的姓名之内的,不了解的话就自己上去端起酒杯问,先去,至少要敬个一圈,介绍自己,看准主客下手,和客人交流,不要扭扭捏捏,也不要投怀入抱,熟识之后就要把自己的名片给客人,不忙叫客人以后来耍,给自己订房之内,多交流,多喝几杯,先给他留个深点的初次影响再说,
客人走后,经常给客人打个电话啊,发个短信啊,多问候下,让他感觉你是在把他当朋友,切记一点,无论是哪,不管夜场还是哪,这些客人都还是喜欢真诚的人 ,别个觉得你可以当然会到你这场子来耍找你订房了,到时可以利用你的特权送点果盘,打点小折扣之内的,别人多半不会多贪这些小便宜,别人会觉得你这个人还是可以,
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