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烊化是什么意思

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解决时间 2021-01-02 07:33
烊化是什么意思
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问题一:阿胶“烊化”是什么意思 这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后,质地黏稠,如果煎煮温度过高,很容易粘在锅底上,而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说,“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液。烊化阿胶时,除了水要热,还需要先把阿胶打碎,以增加接触热水的面积。倒入热水后还需要不停搅拌,加速溶解。另外,对于质地干硬的阿胶还可以用“隔水炖”的方式。胶类中药直接煎煮不但容易粘锅,还会产生泡沫,容易溢出锅外,把阿胶放在一个小碗或杯子里,加一些水放在锅里隔水炖,能让碗里的水始终保持在沸点左右,更有利于阿胶溶化。 需要注意的是,阿胶滋腻易伤胃,服用期间不要吃得太油太荤。而且,感冒、咳嗽痰多或月经来潮时,应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者,也不宜服用。问题二:什么叫烊化? 烊化:中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦。...问题三:烊化的“烊”怎么读?什么意思? 烊 [yàng]
——见“打烊”( dǎyàng)
另见 yáng
烊 [yáng]
〈动〉
(形声。从火,羊声。本义:金属熔化)〈方〉∶溶化,熔化 [melt]
半霎功夫,墨盒里冒白气,下半边已烊了。——《老残游记》
又如:烊铜热铁(烧热的铜铁器具。借指地狱中烙烫之类的刑具)问题四:烊化----是什么意思 你好,烊化是中医方面的一个专业术语,主要是用于中药的服用方法,比如阿胶,龟胶等,一般是取适量的药物,用热水局部的蒸发加热液化,称为烊化。问题五:烊化----是什么意思 煎药方法之一。指胶质或粘性大而易溶的药物,如阿胶、饴糖、蜂蜜等,容易粘锅煮焦,且易粘附他药而影响药物有效成分溶解。
简单地说烊化指对某些胶质或粘性较大且易溶的药物,先加温使其溶化,再加入已去渣的药液中微煮,或趁热搅拌使之溶解。问题六:阿胶“烊化”是什么意思 这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后,质地黏稠,如果煎煮温度过高,很容易粘在锅底上,而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说,“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液。烊化阿胶时,除了水要热,还需要先把阿胶打碎,以增加接触热水的面积。倒入热水后还需要不停搅拌,加速溶解。另外,对于质地干硬的阿胶还可以用“隔水炖”的方式。胶类中药直接煎煮不但容易粘锅,还会产生泡沫,容易溢出锅外,把阿胶放在一个小碗或杯子里,加一些水放在锅里隔水炖,能让碗里的水始终保持在沸点左右,更有利于阿胶溶化。 需要注意的是,阿胶滋腻易伤胃,服用期间不要吃得太油太荤。而且,感冒、咳嗽痰多或月经来潮时,应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者,也不宜服用。问题七:什么叫烊化? 烊化:中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦。...问题八:烊化的“烊”怎么读?什么意思? 烊 [yàng]
——见“打烊”( dǎyàng)
另见 yáng
烊 [yáng]
〈动〉
(形声。从火,羊声。本义:金属熔化)〈方〉∶溶化,熔化 [melt]
半霎功夫,墨盒里冒白气,下半边已烊了。——《老残游记》
又如:烊铜热铁(烧热的铜铁器具。借指地狱中烙烫之类的刑具)问题九:烊化是什么意思 中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,影响其它药物有效成分的溶出,胶也会受一定损失,容易烧焦。如阿胶、饴糖、鹿角胶、龟板胶等。问题十:烊化----是什么意思 煎药方法之一。指胶质或粘性大而易溶的药物,如阿胶、饴糖、蜂蜜等,容易粘锅煮焦,且易粘附他药而影响药物有效成分溶解。
简单地说烊化指对某些胶质或粘性较大且易溶的药物,先加温使其溶化,再加入已去渣的药液中微煮,或趁热搅拌使之溶解。
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好好学习下
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