炒菜之前，是先洗菜再切菜？还是先切菜再洗菜？给个具体确切得答案
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解决时间 2021-03-04 09:27
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-03-04 03:00
菜就是豆角，青椒，茄子，土豆等日常菜，先弄什么啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-03-04 04:24
当然先洗菜了，然后再切菜，如果想更干净一点，那就最后用清水再洗下，就可以下锅…
全部回答
- 1楼网友：鸽屿
- 2021-03-04 04:37
通常是洗净再切，根据不同的菜式要求有些菜切好还要泡水，如茄子、土豆等。
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