测定肌原纤维蛋白质的溶解度有国标吗

测定肌原纤维蛋白质的溶解度有国标吗

测定肌原纤维蛋白质的溶解度有国标
肌原纤维蛋白是组成肌肉中肌原纤维的蛋白质，其中肌球蛋白占蛋白质总量的54％，肌动蛋白占蛋白质总量的20％～25％，还有原肌球蛋白、肌原蛋白和少量功能不明的调节性结构蛋白质。
肌原纤维内有四种蛋白，即肌凝蛋白、肌纤蛋白、原肌凝蛋白及原宁蛋白。前二者主要为收缩成分，称收缩蛋白，后二者起调节作用，称调节蛋白。1．肌凝蛋白 肌凝蛋白是粗丝的主要成分，每条粗肌丝内有数百万个肌凝蛋白分子，每个肌凝蛋白分子有两个椭圆形的头部和一条细长的尾部。2．肌纤蛋白 肌纤蛋白是细肌丝的主要成分，与原肌凝蛋白及原宁蛋白构成细肌丝。3．原肌凝蛋白 原肌凝蛋白是双螺旋分子，位于两条肌纤蛋白的链（即细肌丝链）之间的构槽内，与肌纤蛋白紧密连在一起，对心肌收缩发生调节作用。4．原宁蛋白 原宁蛋白位于细肌丝上，每隔36.5n m出现一个，与原肌凝蛋白相接触，两者形成一个复合物，调节肌凝蛋白与肌纤蛋白的相互作用。