电饭煲煮粽子放多少水

电饭煲煮粽子放多少水

问题一：用电饭煲煮粽子时应该要放多少水啊！ 稍稍的淹过粽子，然后随时查看一下水的多少问题二：粽子是煮还是蒸放多少水，放多还是放少 用煮的。 如何煮粽子。
第一步：冷水下锅。
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：
一是粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
二是水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
三是粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
四是在煮粽子的过程中不要添生水。
五是要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
六是煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
以一两左右的粽子为例，如果糯米浸泡的时间足够，等锅里水开后再煮1小时左右就可以了。如果用高压锅煮粽子，上汽后转小火，半小时左右就可以了。
此外，如果希望粽子熟得快些，还可以在水里加点食用碱或小苏打，但这种做法对健康不利，不建议采用。
家里有高压锅的朋友尽量还是用高压锅煮粽子，因为高压锅煮粽子速度快、味道好而且营养损失比较少，只是煮的时候要注意安全。
第二步：浸泡粽子。
感觉粽子煮得差不多了，可以取一个粽子打开看一下，如果不熟就再继续接着煮。千万不要等出锅后再回锅，因为一次没煮透，冷后再煮就要花更长的时间了。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则就需要继续煮。
把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好问题三：怎样用电饭煲煮粽子 先加3分之2的水，生粽子至开常煮30至45分钟..煮过的粽子用开水煮10分钟就可以了，过程可适当加水...问题四：用电饭煲煮生粽子要多长时间 将生粽子煮熟，高压锅需要两个小时，电饭煲需要三个小时！
主料：糯米1500克
辅料：猪肉馅200克，枣(干)200克，腊肉200克，蜜枣200克
做法：
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.粽叶晾干，需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时！问题五：加水用电饭煲煮也可以煮生棕子吗？ 可以的，先加3分之2的水，生粽子至开水煮30至45分钟..煮过的粽子用开水煮10分钟就可以了，过程可适当加水...问题六：电饭锅煮粽子多长时间 不一定，看你用的是那种电饭锅问题七：这天用电饭锅煮粽子要煮多长时间，我用冷水煮的。 自己包的粽子用冷水煮时，在锅开后再煮一个小时就可以了。电饭锅火力小，要煮的时间长些。问题八：电饭煲煮粽子煮多久才熟 电饭煲煮粽子可能需要好久，建议用高压锅罗，强力的不错问题九：电饭煲能煮粽子吧？怎么煮？ 能~还能烤蛋糕~你可以把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸.或者直接在电饭煲里放水煮.不过我觉得用蒸的更好吃.如果你事前直接用冷水把米泡得软一些那直接蒸就可以了.第一次蒸熟时候要长记得中途锭电饭煲里加水.别蒸干了水.问题十：电饭煲怎样煮粽子 做好的粽子放进电饭煲，加适量的水，然后上面压一个盘子，盖盖子接通电源，方法同焖米饭。 等煲内水少了就关闭电源，不用等保温键弹起。再焖一会儿就可以吃了。比做米饭时间要稍微长一些，大约40分钟，如果用高压锅半个小时就可以了。

和我的回答一样，看来我也对了