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我做的网红沙皮狗蛋糕会沾在磨具上,怎么回事?

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解决时间 2021-01-03 03:14
我做的网红沙皮狗蛋糕会沾在磨具上,怎么回事?
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我觉得是模具的问题吧?没有防粘效果。我家就是普通冰箱,做过十几只了,都是八小时脱模,从来没有粘过。
全部回答
冰箱温度不够低,这种模具类的蛋糕对冰箱温度要求比较高,通常家用普通的冰箱都不太适用。
是冻的时间太短了吗?你冻了多久 再看看别人怎么说的。
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