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请问,怎么淹制白萝卜?,

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-12-29 20:14
请问,怎么淹制白萝卜?,
最佳答案
把萝卜洗干净,然后晾干切成条状或者方形片状,放入容器中,加入适当细盐充分拌匀,其实最好是一块一块抹,这样比较入味。弄好后,放在洗菜的篮子里撒掉多余的盐,篮子要干,防止萝卜发霉。然后将抹好盐的萝卜拌上八角作为香料,最后放进密封容易保存3天。想吃的时候拿出来,拌上鲜味酱油呵糖,味道很好的
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