做菜说的红烧是什么意思
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-29 07:25
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-28 08:25
做菜说的红烧是什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-03-28 08:58
比如说做红烧排骨吧，它的做法是用油炸，然后放少许油再放糖，再然后是暴炒！做法俗称是红烧！
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-03-28 12:41
红烧排骨
- 2楼网友：神鬼未生
- 2021-03-28 11:32
就是红烧
- 3楼网友：轻雾山林
- 2021-03-28 11:04
就是指酱油烧进菜里的颜色。
- 4楼网友：玩家
- 2021-03-28 10:36
真服了你！吃肯德基长大的孩子！
- 5楼网友：撞了怀
- 2021-03-28 09:17
烧的意思你知道吧？红烧，就是加豆瓣酱炒香，再加以烧制，使菜肴呈红色的烹调方法。可能有点出入，但是据我理解是这样，我知道的红烧的菜很多都是加豆瓣酱的
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