芹菜怎么择洗？

芹菜怎么择洗？

择芹菜的话，就是要嫩的芹菜根留着吃，把皮剥了，老的就不用了，叶子一般也不拿来炒的，也择掉吧。
芹菜是蔬菜，芹菜在生长的时候要施肥，所以就要将买回来的芹菜好好的泡洗和冲洗。
第一步骤：把不好的叶子拿掉。
第二步骤：把表面的泥巴先冲掉。
第三步骤：切去芹菜的根部。
第四步骤：把芹菜一根一根洗或者将每一根掰成一段一段洗。
补充：芹菜也可以浸冼，但不推荐。
注意：茎部要反复清洗，那里的凹槽脏东西多且不易洗掉。