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科学家发现,几千年来,我们一直应用的发酵技术,原来是什么类型生物活动的结果A.植物B.动物C.病毒D.微生物

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解决时间 2021-02-11 17:25
科学家发现,几千年来,我们一直应用的发酵技术,原来是什么类型生物活动的结果A.植物B.动物C.病毒D.微生物
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D解析分析:细菌、真菌等微生物能引起发酵现象,据此答题.解答:发酵工业起源很早,中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒,然后开始制酱、制醋、制腐乳等,但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起.
故选:D点评:做这题的关键是了解发酵技术的起源和发展,明确微生物能引起发酵现象.
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