怎么做香辣焖鱼头 鱼头的做法大全
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解决时间 2021-02-17 08:17
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-16 12:47
怎么做香辣焖鱼头 鱼头的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-02-16 14:26
香辣焖鱼头的做法步骤
香辣焖鱼头的做法图解11. 将鲢鱼头洗净，沿鱼下唇和鱼腹从中间划开。
香辣焖鱼头的做法图解22. 葱姜蒜洗净，切沫。香菜洗净切段。
香辣焖鱼头的做法图解33. 热油锅，先将花椒和大料爆香，再加入辣椒酱炒香，翻炒约1分钟，将葱姜蒜沫倒进去翻炒。然后将鱼头放入锅中，添开水，没过鱼头即可。加入适量的酱油、醋和盐调味。大火至锅开，转中火，炖40分钟左右即可。
4. 炖好后，如果汤汁还比较多，可以开大火，收一下汁即可。
香辣焖鱼头的做法图解55. 出锅装盘，撒上香菜丁即可
香辣焖鱼头的做法图解11. 将鲢鱼头洗净，沿鱼下唇和鱼腹从中间划开。
香辣焖鱼头的做法图解22. 葱姜蒜洗净，切沫。香菜洗净切段。
香辣焖鱼头的做法图解33. 热油锅，先将花椒和大料爆香，再加入辣椒酱炒香，翻炒约1分钟，将葱姜蒜沫倒进去翻炒。然后将鱼头放入锅中，添开水，没过鱼头即可。加入适量的酱油、醋和盐调味。大火至锅开，转中火，炖40分钟左右即可。
4. 炖好后，如果汤汁还比较多，可以开大火，收一下汁即可。
香辣焖鱼头的做法图解55. 出锅装盘，撒上香菜丁即可
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