面包机用哪种酵母好谁比较了解
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解决时间 2021-10-05 05:49
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-04 20:42
面包机用哪种酵母好谁比较了解
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-10-04 20:58
推荐使用安琪的。
如果做900克的面包，每次放三小勺就OK了。
家用面包机，在做面包时，放入材料的先后顺序建议如下：1、先放入水2、再倒入面粉(这个时候面粉几乎把水盖住了)3、再加入糖、盐、油、酵母等等(糖盐油我习惯是放在桶的边上，酵母放在中间，这时候，酵母在面粉的
表面，周围还是干燥的)4、选择面包程序，让机子开始工作。
希望对你有帮助
如果做900克的面包，每次放三小勺就OK了。
家用面包机，在做面包时，放入材料的先后顺序建议如下：1、先放入水2、再倒入面粉(这个时候面粉几乎把水盖住了)3、再加入糖、盐、油、酵母等等(糖盐油我习惯是放在桶的边上，酵母放在中间，这时候，酵母在面粉的
表面，周围还是干燥的)4、选择面包程序，让机子开始工作。
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全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-10-04 23:05
这个要看具体的配方。一般做面包都会用到快速酵母，快速酵母有两种：高糖酵母、低糖酵母。如果配方里糖粉很高就用高糖酵母，如果糖量正常用低糖酵母就可以了。超市里卖的普通酵母是低糖酵母
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