淮山排骨汤的做法，玉米淮山排骨汤怎么做好

淮山排骨汤的做法，玉米淮山排骨汤怎么做好

材料

猪肋排2根，
甜玉米1根，
山药半根，
葱，
姜，黄酒，盐

做法

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。

4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。