枣子有什么营养元素？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-23 10:25
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-02-23 03:41
枣子有什么营养元素？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-02-23 04:43
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干
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