伊利卫生素面包怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-20 01:12
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-04-19 19:09
伊利卫生素面包怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:污到你湿
- 2021-04-19 19:48
材料
高筋面粉300克,低筋面粉100克,盐8克,橄榄油15克,水250克,糖10克,酵母5克。
做法
1. 把所有材料混合一起,揉成光滑的软面团,醒发一个小时左右。
2. 把醒好的面团取出,平均分成4等份,整形成长条状。
3. 放入烤箱,底下放一盘热水,第二次发醒50分钟左右,至两倍大。
4. 预热烤箱,面团划几刀口,撒上面粉,烤箱热后,往箱里面喷点水,放入面团,180度,25分钟。大约20分钟时再喷一次水至表面金黄取出。
高筋面粉300克,低筋面粉100克,盐8克,橄榄油15克,水250克,糖10克,酵母5克。
做法
1. 把所有材料混合一起,揉成光滑的软面团,醒发一个小时左右。
2. 把醒好的面团取出,平均分成4等份,整形成长条状。
3. 放入烤箱,底下放一盘热水,第二次发醒50分钟左右,至两倍大。
4. 预热烤箱,面团划几刀口,撒上面粉,烤箱热后,往箱里面喷点水,放入面团,180度,25分钟。大约20分钟时再喷一次水至表面金黄取出。
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