学厨师必看的理论书籍！！在哪能买到
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-23 11:28
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-22 23:14
学厨师必看的理论书籍！！在哪能买到
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-03-22 23:39
《烹调工艺学》《烹饪原料学》《餐饮管理》《烹饪营养卫生》《中、西点基本知识》《烹饪工艺美学》《烹饪概论》7门专业主干课程。
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-03-22 23:53
哈佛外传
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