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下列物质中,能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是A. 马铃薯块茎B. 浸软的蓖麻种子C. 蛋清液D. 苹果

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解决时间 2021-02-20 16:41
下列物质中,能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是
A. 马铃薯块茎
B. 浸软的蓖麻种子
C. 蛋清液
D. 苹果
最佳答案
A. 马铃薯块茎(答案→)B. 浸软的蓖麻种子C. 蛋清液D. 苹果解析:染成红色的是含脂肪较多的结构,而马铃薯块茎含淀粉多,蛋清液含蛋白质多,苹果含糖类和维生素多,浸软的蓖麻种子的胚乳含脂肪较多。
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