制作年糕时用米粉、糖、水的比是多少？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-10 19:55
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-02-10 08:59
制作年糕时用米粉、糖、水的比是多少？
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-02-10 09:52
3：1：3质量
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-10 10:19
你好！
正宗的年糕，是不需要加糖的，蒸出来照样软黏香甜，我的家乡就是年糕发源地，现在就连超市卖的都是加胶的，不软也不黏，吃在嘴里也不香甜，真正的地地道道的年糕，做工很麻烦，而且都是靠手工一步步完成，才能达到软黏香甜。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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