肉炖蛋怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-20 08:09
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-10-19 18:53
肉炖蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-10-19 19:36
菜市场肉末卖用自切麻烦选肥瘦掺半往肉末倒几滴酱油料酒用筷搅拌几腌让其入味;鸡蛋打蛋液加少许盐调味备用接两种做:、<碗>底抹层香油肉末薄均匀碗底糊层倒入蛋液入蒸锅火烧改文火十至十五钟锅取<盆>盖<碗>快速翻二、先蛋液打入锅蒸蒸至蛋液凝固盖撒入肉末继续蒸至熟锅视喜撒葱花、抽、香油、辣酱色香味俱全PS:蛋液打气泡搁等气泡消失再入锅蒸免气泡破坏整体外形;定用蒸锅要用压力锅
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