鸡仔饼的做法是什么？

鸡仔饼的做法是什么？

鸡仔饼的做法如下：材料：面粉250克，花生米、瓜子仁、白芝麻、核桃各20 克，蛋黄1个调料：盐5克，白糖50克，山羊糕粉15克，碱水、色拉油各适量1. 花生米炒香切碎，白芝麻炒香，瓜子仁、核桃士刀碎，加山羊糕粉、盐。2. 面粉装碗，加白糖、色拉油、碱水揉成面团，搓成条，切成面剂并擀薄，放馅料对折捏紧剂口，并刷蛋黄液，入烤箱用上220°C、下 200°C的炉温烤25分钟左右即可。