夫宇烤肠烤好后抹什么酱料？求具体做法。

夫宇烤肠烤好后抹什么酱料？求具体做法。

材料
猪肉小香肠500克，大蒜、酱油、香油各适量。
做法
1、小香肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。
2、将串好的小香肠放入铁板，烤时要翻转1～2次，烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用。
小诀窍
特点
香气四溢、美味诱人。
烹饪秘诀
小香肠肉厚，要多次翻转，以利于烤透。

烤肠蘸料的做法如下： 主料： 芝麻酱350g、 花生酱150g、韭菜花100g 、酱豆腐100g、虾油（虾酱）20g 辅料：耗油15g、 鸡精20g、花椒油20g、 香油20g香菜 、小葱、纯净水 步骤： 1. 虾油（虾酱）、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化。 2. 放入芝麻酱（芝麻酱、花生酱比例7:3）、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水，顺时针方向搅动稀释。