鱼在液氧中为什么冻不死

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-22 04:37

提问者网友：欺烟
2021-02-21 07:34

RT，说什么早就冻死了的SB少来

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-02-21 08:43

需要速冻技术，冻死是把细胞损伤所以冻死，而速冻则是让鱼细胞内外水无法形成规则尖锐结晶而防止刺破细胞，所以能够使细胞存活。只是代谢全部停止。
这和液氮保存速冻人体是一样的，世界上有些富人得了绝症，把自己活体速冻，当然这个速冻比食品速冻温度低的多，速度快的多，保证细胞的结构不受损伤。
一些严寒地区的生物甚至靠自身体内的某些物质防止冰棱生成，在冬眠期间结冰但是不死。

全部回答

1楼网友：第四晚心情
2021-02-21 11:31

并不是所有的鱼都能在液态氧中存活，一般绝大多数热带淡水鱼是不能再其中生存。上面已经有朋友说了，鱼是变温动物（生物），水和液态氧的冷切点是0摄氏度（物理），只要不超出鱼儿的生存适应限制，是都能存活的。

2楼网友：狂恋
2021-02-21 10:19

首先鱼的活性是有体内的酶的活性决定的当被液氧或干冰封存时体内的活动几乎为0 同时也能保证酶不变性又由于液氧和干冰能快速蒸发和升华鱼的温度快速回升到气温所以它不会被冻死这方法很好啊存活率3/4以上神马热带鱼就是这种方法运过去运过来的不过一般用干冰

3楼网友：胯下狙击手
2021-02-21 10:13

在液氧中鱼体内的水快速冰冻的话不会形成有序晶体，那样的冰体积不会增大，就不会撑破细胞，所以放到正常水中还能活过来，反过来说，鱼体积过大不能快速结冰的话，膨胀的冰会破坏组织细胞

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！