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做卤水时怎样炒冰糖

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-20 04:19
做卤水时怎样炒冰糖
最佳答案
用油炒。如果用的是菜油,先把油煎熟。小火炒制。把冰糖放入油锅内,不停地用炒具搅动并将冰糖拍碎,待冰糖溶化,起泡,并即将散尽泡时,迅速关闭火源(以免冰糖熬焦),然后加入适量清水即可!
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