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鳜鱼怎样去鳞

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-20 20:48
鳜鱼怎样去鳞
最佳答案
1.把鱼在温热碱水中浸泡一会儿,然后用清水冲洗,鱼鳞就会洗的很干净。
  2.把鱼放入80度左右的热水中,烫10到15分钟,然后立即移入冷水中,这时用刷子刷或用手刮,便能很快去掉鱼鳞。
  3.将鱼在温水中浸泡一下,然后用脱粒后的玉米棒,来回擦,鳞易除又不伤肉质。
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用刀刮刮
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