鳐鱼怎么做好吃啊?

鳐鱼怎么做好吃啊?

蒜子焖鳐鱼

材料：鳐鱼一斤，姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。

1、将鳐鱼切件。
2、起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。
3、下鳐鱼稍煎一下。
4、盏入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味，然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。

鳐鱼怎么做最好吃，到麦包包来咬我一口你就知道什么味了。怎么都好吃的

鳐鱼好吃的制作方法： 1、鳐鱼一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉两边的鱼鳞。 2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。 3、大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，鳐鱼可先稍煎一下，可去腥。 4、放入鳐鱼，加盐，蒸鱼豉油，放入没到鱼一半处，盖锅盖煮约5分钟。 5、五分钟后倒入香油，起锅淋在鱼片上即可食用。