维生素含量怎么查

维生素含量怎么查

在临床上可以通过化验检查各种维生素的营养状况和缺乏症.如:维生素A的营养状况常用的指标有血清VitA含量,正常成人血清VitA含量为1.05~3.15umol/L;评价维生素B1的营养状况主要根据尿负荷试验;评价维生素B2的营养状况主要有尿排出量或负荷试验等;评价维生素B6的营养状况有血和尿中的含量测定等;评价维生素C的营养状况可检查血浆中维生素C的浓度,等等.如果检查结果的确是缺乏某种维生素,可以依医嘱补充.

维生素c含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等；含量中等的(每份5～20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等；含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。