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开水为什么煮过了不可以再煮

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-28 10:10
开水为什么煮过了不可以再煮
最佳答案

反复烧开水会让水里面的有机矿物质损坏,流失.

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反复煮会蒸发掉矿物质
只知道有毒不可以饮用,我化学没学好也说不出个所以然。

水沸腾后5分钟内,水中亚硝酸盐含量上升缓慢沸腾5~10分钟上升明显加快;沸腾15分钟水中亚硝酸盐含量可增加到5分钟时的9倍。

反复煮沸后果可想而知

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