大肠菌群最可能数MPN如何得到
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-11 12:01
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-11-10 16:17
大肠菌群最可能数MPN如何得到
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-11-10 16:50
大肠菌群MPN的结果需要通过九管法操作得到，具体检验流程可参考现行国标《GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中的“第一法 大肠菌群MPN计数法”。
PS：GB 4789.3-2010即将作废，2017年6月23日将实施新版标准《GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》，新标准中的第一法依旧是MPN法。
PS：GB 4789.3-2010即将作废，2017年6月23日将实施新版标准《GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》，新标准中的第一法依旧是MPN法。
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