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鱼籽拌饭的做法步骤图,鱼籽拌饭怎么做好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-28 10:51
鱼籽拌饭的做法步骤图,鱼籽拌饭怎么做好吃
最佳答案
食材
主料
鱼籽
200g
豆腐
500g
辅料
豆油
7ml

5g
料酒
适量

适量
葱花
适量
生姜
适量
辣椒
1个
豆瓣酱
适量
步骤
1.准备食材,鱼籽是焯过水的,上次没吃了,放冰箱里冻着,要提前拿出来解冻
2.葱姜辣椒切段
3.热锅倒油,爆香葱姜
4.下鱼籽煸炒,加入适量料酒去腥
5.加入适量豆瓣酱煸炒均匀
6.加入适量清水,大火煮开
7.豆腐切块
8.锅开后倒入豆腐块,加适量醋、盐调味
9.炖至汤汁收的差不多即可
10.出锅的时候再撒点葱花
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