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一种饭店里的凉拌豆腐,滑嫩有韧劲

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解决时间 2021-01-19 04:19
一种饭店里的凉拌豆腐,滑嫩有韧劲
最佳答案
是街上卖的水豆腐(南豆腐)要过水里面还要加盐捞出后用凉水丁一下
全部回答
是不是好像用过刀在上面划了格子,如果是,我们这边叫它神仙豆腐,没记错的话是用魔芋做的
就是最普通的水豆腐了,你可以买一块放在冰箱中,温度为0度,一天后放在太阳下去冰水,你就可以看到结果了!!很有趣!!!!
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