香芒鸡柳的做法是什么？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-14 18:56
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-10-14 04:58
香芒鸡柳的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-10-14 06:16
香芒鸡柳原料：鸡胸肉300克，熟芒果200克 调料：料酒5毫升，盐5克，姜末10克，葱末20克 做法： 1.将鸡胸肉切成条，与料酒、盐(2克)和姜末拌匀腌10分钟；熟芒果去皮和核，切成条。 2 . 锅中热油，放入鸡胸肉条，用温油泡炸一下捞起。 3 . 将葱末放入锅中爆香，鸡肉再回锅，加盐(3克)调味后，再放入芒果拌炒即可。 点评：鸡肉蛋白含量高，矿物质含量丰富；芒果含有多种维生素。二者搭配口味 独特，营养全面。 建议：烹煮油温不可太高，时间也不可太久，以免鸡肉变老。
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