大闸蟹蒸多久才可以吃

大闸蟹蒸多久才可以吃

将螃蟹用清水流净，放在盛器里;(没有条件将螃蟹捆扎的)　　5--20分钟就可以了，至蟹壳呈 鲜红色，蟹肉成熟时，取出。不要蒸太久，否则蟹肉散掉就不好吃了，而且味道口感也会变差。记住，就15-20分钟就可以。　　另外，提醒你以下哦，千万不要吃隔夜的熟螃蟹，有毒，切记切记。　　尽量8小时之内吃掉，如果吃不完，可以放冰箱就可以了;如果时间超过8小时，则应该冷冻，尽管冷冻会影响口感，但是安全第一啊。