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黑木耳浸泡后为什么洗了会碎?

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解决时间 2021-03-11 02:17
黑木耳浸泡后为什么洗了会碎?
最佳答案
正常的木耳浸泡以后。是不会碎的。如果洗了会碎。那就是劣质木耳了。
全部回答
因为黑木耳是菌类,它干的时候是其中的水分被蒸发掉了,当遇到水时,细胞开始吸水,所以自然就膨胀了
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