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下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验,①~④依是待检物质蛋白质脂肪①淀粉试剂双缩脲②斐林试剂④颜色反应③红色砖红色蓝色A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、二苯胺 B.蔗糖、苏丹

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-14 21:54
下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验,①~④依是
待检物质
蛋白质
脂肪

淀粉
试剂
双缩脲

斐林试剂

颜色反应

红色
砖红色
蓝色

A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、二苯胺 B.蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色、碘液
C.还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色、硫酸铜 D.果糖、苏丹Ⅳ、紫色、碘液
最佳答案
解析:蛋白质用双缩脲试剂鉴定,呈现为紫色;脂肪用苏丹Ⅳ鉴定,呈现为红色;还原性糖(如葡萄糖、果糖)用斐林试剂鉴定,呈现为砖红色沉淀;淀粉用碘液鉴定,呈现为蓝色.D正确。故本题选D。
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