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5月20日是“中国学生营养日”,请同学们结合中国居民平衡膳食宝塔,关注你和你家人的膳食,吃得营养,吃得健康.如图是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的

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解决时间 2021-04-14 14:09
5月20日是“中国学生营养日”,请同学们结合中国居民平衡膳食宝塔,关注你和你家人的膳食,吃得营养,吃得健康.如图是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的,提出了一个营养上比较理想的膳食模式.请分析回答:
(1)膳食搭配中摄入量最多的是______,这类食物所含营养成分主要是______.这类食物的种皮含维生素______,可以防治脚气病.
(2)膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富______.青少年处于长身体的关键阶段,应保证足够摄入量,贫血病患者也应多吃.
(3)每日三餐要合理搭配,早中晚的能量分配比例为______.
最佳答案
解:(1)、如图可知,每天摄取最多的食物应是第一层的谷类食物,这类食物含有较多的淀粉等糖类,能满足人体的能量需要.这类食物的种皮含维生素B1,可以防治脚气病.
(2)、蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;青少年正处于生长发育的关键时期,对蛋白质的需求量较大,因此青少年要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量.膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富蛋白质,应注意补充.
(3)、合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%.因此,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3.
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