蒸蒜蓉茄子怎么做好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-28 01:04
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-03-27 02:33
蒸蒜蓉茄子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-03-27 03:27
主料
茄子
400克
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
大蒜
适量
步骤
1.茄子削皮，大蒜剥好备用
2.茄子切成宽度为2厘米左右的条，上笼蒸，大火蒸15分钟即可。
3.大蒜拍碎，让蒜香味溢出来。
4.取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点水。
5.将酱汁淋到茄子上。
6.撒上拍好的大蒜
7.锅里热油至八成
8.浇上热油，听到吱吱的响声，这样大蒜的香味才可以出来哦。然后摆盘盛出来即可
茄子
400克
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
大蒜
适量
步骤
1.茄子削皮，大蒜剥好备用
2.茄子切成宽度为2厘米左右的条，上笼蒸，大火蒸15分钟即可。
3.大蒜拍碎，让蒜香味溢出来。
4.取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点水。
5.将酱汁淋到茄子上。
6.撒上拍好的大蒜
7.锅里热油至八成
8.浇上热油，听到吱吱的响声，这样大蒜的香味才可以出来哦。然后摆盘盛出来即可
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