烧烤用什么油好,自己烧烤！要带什么去？有什么可以烤的？还有什么要注意的事项吗？

烧烤用什么油好,自己烧烤！要带什么去？有什么可以烤的？还有什么要注意的事项吗？

烧烤炉，小刷子两个（刷油，刷烧烤酱）；引火物最好用玉米杆之类的，散装汽油现在不好找；燃料木炭最好，烟小；烧烤酱，食用油，盐，孜然，辣椒粉可带可不带，看口味；市面上买到的都可以烤，面筋烤的时候千万别忘记刷油，要不然得糊，作料在烤的时候均匀地放，烧烤酱可以再烤的时候刷，也可以熟了之后蘸；如果要烤牛肉的话，切薄一点，要不然不好熟；现在天气比较干燥，注意防火，炉子周围不要有塑料之类的易燃物。还有就是，不要让木炭出明火，容易糊。大概就这样。