打卤面先做卤子还是先做面
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-15 00:23
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-11-14 18:00
打卤面先做卤子还是先做面
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-11-14 18:06
先做卤，后弄面，卤一般比较烫。
想要面条不粘在一块，煮好用凉水过一下，再用油拌就不会粘了。
想要面条不粘在一块，煮好用凉水过一下，再用油拌就不会粘了。
全部回答
- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-11-14 18:23
打卤面和汆面 炸酱面 就属于汆面 坊间说过老北京有八大汆 大概有 酱油汆 三合油汆 尖椒汆 茄子汆 扁豆汆 榨菜汆 羊肉汆 臭豆腐汆 等等不列举了炸酱面
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