10袋小麦以每袋150千克为准，超过的千克数记为正数，不足的千克数记为负数，分别记为

10袋小麦以每袋150千克为准，超过的千克数记为正数，不足的千克数记为负数，分别记为

-6-3-1-2+7+3+4-3-2+1；
=-（6+3+1+3+2+2）+7+3+1；
=-17+11；
=-6；
这10袋小麦还差6千克；
总质量；10x150-6=1500-6=1494千克；
每袋小麦平均重量；1494除以10=149.4千克追问某厂从生产的产品中抽出20袋子，检测质量是否符合标准，超过或不足分别用正负数表示，记录如下：
与标准质量的差（单位：克） -5 -2 0 1 3 6
袋数 1 4 3 4 5 3
这批样品的平均质量比标准多还是少？多或少多少克？若标准质量为450克，则样品的总质量是多少？追答解(1)：抽样检测的20袋食品一共与标准质量的差值为
1×(-5)+4×(-2)+3×0+4×1+5×3+3×6
=(-5)+(-8)+0+4+15+18
=(-13)+37
=37-13
=24
平均每袋与标准质量的差值为：24÷20=1.2克
答：这批样品的平均质量与标准质量相比，每袋多了1.2克。

(2)：20袋样品的总质量为：
20×450+24=9024克
答：抽样检测的总质量是9024克。