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烧烤心管怎么腌制

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解决时间 2021-10-18 19:34
烧烤心管怎么腌制
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原料:心管、葱、姜、食用油、辣椒粉、精盐、芝麻、孜然粉、料酒、蒜蓉辣酱。制作方法:(1)葱切段,姜切片。牛心管摘洗干净,放锅中加水,葱段、姜片、料酒上火蒸熟。改到切成小方块,用竹签穿好。(2)将专用铁槽置室外,炭火点燃,烧透。穿好的牛心管放置在铁槽上烤透,用小刷子刷上蒜蓉辣酱,在撒上精盐、味素、芝麻、辣椒粉、孜然粉,最后淋上一点食用油即可食用。也可以这么做,将心管洗净切成段,用烧烤调料拌匀,放4--5个小时入味。2、将味好的心管用签子窜起了,放入热波炉,温度调到225度,时间20分钟即可。
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加盐啊 笨蛋 你应该为自己带盐·····
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