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食用醋可以代替醋酸吗?

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解决时间 2021-04-02 19:11
食用醋可以代替醋酸吗?
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食用醋不能代替醋酸,醋酸是化学品,食醋是发酵而来的,是多化学物的混合物,当然它的主要有效成分是醋酸。
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不是。醋酸是化学品,食醋是发酵而来的,是多化学物的混合物。当然它的主要有效成分是醋酸。
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