手撕干墨鱼的做法
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解决时间 2021-03-16 19:11
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-03-16 07:39
手撕干墨鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-03-16 09:05
材料
墨鱼干120g，红色干辣椒4个，生姜3片，老酒6ml，米醋适量，酱油4ml。
手撕墨鱼干的做法
1、墨鱼干放入盆子内 ，倒入温水没过墨鱼，待墨鱼泡发 ，整只捞起备用。
2、将干辣椒洗净备用， 将生姜切片备用 。
3、锅内加水放入少许盐、味精、鸡精， 再把干辣椒生姜一起放入， 最后将墨鱼放入锅内， 锅内的水需莫过墨鱼干。
4、待锅内烧开，关中火继续烧5分钟后起锅 ， 墨鱼入盘。
5、将墨鱼翻过来 ，把背后的壳取出。
墨鱼干120g，红色干辣椒4个，生姜3片，老酒6ml，米醋适量，酱油4ml。
手撕墨鱼干的做法
1、墨鱼干放入盆子内 ，倒入温水没过墨鱼，待墨鱼泡发 ，整只捞起备用。
2、将干辣椒洗净备用， 将生姜切片备用 。
3、锅内加水放入少许盐、味精、鸡精， 再把干辣椒生姜一起放入， 最后将墨鱼放入锅内， 锅内的水需莫过墨鱼干。
4、待锅内烧开，关中火继续烧5分钟后起锅 ， 墨鱼入盘。
5、将墨鱼翻过来 ，把背后的壳取出。
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-16 09:11
干鱿鱼上面淋点水,放进微波炉,20秒就可以了,中火,拿出来手撕,越细越好,沾芥辣和生抽,美味啊!
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