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西芹是什么,长什么样子的...

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解决时间 2021-03-25 10:01
西芹是什么,长什么样子的...
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西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。
  西芹性凉、味甘。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
  西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。

  

全部回答
不就是芹菜吗
芹菜的一种,但比普通芹菜粗得多,需要切片后加工食用。
西芹又称西洋芹,是芹菜的一种,从欧美引进,脆而纤维少,营养价值高,
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