怎么调芝麻酱拌热干面才不会稠。拌不开？请教高手？谢谢。
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解决时间 2021-01-13 22:47
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-01-13 10:03
怎么调芝麻酱拌热干面才不会稠。拌不开？请教高手？谢谢。
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-13 10:57
芝麻酱: 将一汤勺(五人用量)芝麻酱挖入小碗内, 用油 将其搅匀, 再加入少许开水, 继续搅拌, 芝麻酱干了后, 再 加入少许开水, 再搅拌, 反复几次至芝麻酱不沾勺. 2. 葱花 3. 辣罗卜丁, 也可用榨菜丁或大头菜丁代替 4. 生抽 5. 胡椒 6. 盐 7. 老抽(option) 8. 醋(option) 9. 味精(option) 10. 辣椒: 可用烧热的油浇在辣椒粉上并拌匀成辣椒面.
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