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炸猪皮的制作方法

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-08 22:37
怎么炸出又脆又香猪皮来色泽白里透金。
最佳答案
把猪皮洗净放在锅里,加上适当的水,烧开后,把猪皮捞出,放在太阳下晒干,在放在油锅里炸就好了。
全部回答
猪皮洗好后,把脂肪和杂物去掉,晒干晾凉。在直接加上作料去凉拌
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